Pod pokličkou

Mnoho z nás si neumí představit den bez  požitku z popíjení vonícího šálku kvalitní kávy. Přitom si jen ztěží představíme jakou cestu musí zrnka kávy vykonat, než se stanou naší celodenní drogou. Plantáže kávovníku se rozprostírají mezi severním a jižním obratníkem, od střední a jižní Ameriky přes Afriku, Arábii, Indii až po Indonésii a Oceánii. [...]

Ačkoliv se za posledních 600 milionů let den prodloužil cca o tři hodiny, trápí moderního člověka současnosti stále větší nedostatek času.  Ve snaze vyhrát nerovný zápas s hodinkami, využíváme čím dál tím rychlejší dopravní prostředky, místo dopisů posíláme e-maily, v mikrovlnných troubách vaříme instantní pokrmy. Zatímco však kvalitu polévky „z pytlíku“ můžeme považovat za spornou, u rozpustné [...]

Je nesmírně náročná ve všech fázích přípravy, od výběru plantáží a péči o ně, Až po servírování na Váš stůl. Podle toho, jak dobře se ke kávě chováte, tak dobrou chutí se Vám odmění.