Pod pokličkou

Zdravé grilování

Červenec 29th, 2010

V letním období se pokrmy často upravují pod širým nebem a oblíbené je především grilování,  nejen pro vynikající chuť, ale i pro svou jednoduchost. Připravit lze nejen maso a masné výrobky, ale třeba i lilek či jinou zeleninu, případně ovoce nebo houby. Bohužel ne každý  ale bere v potaz i možná rizika spojená buď s nesprávnou technikou [...]

Rubrika: Pod pokličkou

Špagety – kalorie nebo dieta?

Březen 25th, 2010

Rozmanitost světových kuchyní je skutečně veliká. Týká se to samozřejmě i příloh. Většina Čechů nedá dopustit na knedlíky, jejichž neblahé kalorické působení  je bohužel smutný fakt. Trochu jinak jsou na tom ovšem těstoviny. Odborníci zjistili, že lidé z jižní Evropy, kteří často jedí těstoviny, netrpí tolik srdečními chorobami.

Rubrika: Pod pokličkou

Špagety – kalorie nebo dieta?

Prosinec 2nd, 2009

Rozmanitost světových kuchyní je skutečně veliká. Týká se to samozřejmě i příloh. Většina Čechů nedá dopustit na knedlíky, jejichž neblahé kalorické působení  je bohužel smutný fakt. Trochu jinak jsou na tom ovšem těstoviny. Odborníci zjistili, že lidé z jižní Evropy, kteří často jedí těstoviny, netrpí tolik srdečními chorobami.

Rubrika: Pod pokličkou

Omáčky každý den jinak

Listopad 19th, 2009

Hezké chvíle strávené s rodinou a přáteli u sklenky lahodného moku či dobrého jídla můžete prožít i v jiném čase než v létě. Obsah sklenky necháme zcela na vašem výběru. A jídlo? Zkuste si jej zpříjemnit labužnickým požitkem  chuti některé ze široké škály omáček a dresingů značky Heinz.

Rubrika: Pod pokličkou